5 bước ngăn chặn tái nhiễm khuẩn sau lọc RO bằng công nghệ Ozone

Tái nhiễm khuẩn sau lọc RO là vấn đề phổ biến trong các nhà máy sản xuất nước tinh khiết, nước đóng chai, đóng bình. Dù hệ thống lọc RO loại bỏ gần như toàn bộ tạp chất và vi sinh, nguồn nước vẫn có thể bị nhiễm khuẩn trở lại trong giai đoạn lưu trữ hoặc chiết rót. Giải pháp hiệu quả nhất hiện nay là ứng dụng công nghệ Ozone – một phương pháp khử khuẩn mạnh, an toàn và thân thiện với môi trường.

1. Hiểu đúng về hiện tượng tái nhiễm khuẩn sau lọc RO

Hệ thống RO xử lý nước

Sau khi qua màng lọc RO, nước trở nên “trơ” – không còn khoáng chất, đồng thời rất dễ hấp thụ vi sinh vật từ môi trường xung quanh. Khi đi qua bồn chứa, ống dẫn hoặc khu vực chiết rót không đảm bảo vệ sinh, vi khuẩn có thể phát triển trở lại, làm hỏng chất lượng nước, thậm chí vi phạm tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Hiện tượng này thường xảy ra tại:

Bồn chứa nước tinh khiết lưu lâu ngày hoặc không được khử trùng định kỳ.
Đường ống, van, đầu chiết rót bị ẩm và chứa vi sinh vật.
Thiếu bước khử khuẩn cuối trước khi đóng chai hoặc đóng bình.

2. Vì sao công nghệ Ozone là giải pháp tối ưu?

Ozone (O₃) là chất oxy hóa mạnh gấp 3.000 lần chlorine, có khả năng tiêu diệt hoàn toàn vi khuẩn, virus, nấm mốc và tảo trong nước chỉ trong vài giây. Sau khi khử khuẩn, Ozone nhanh chóng phân hủy thành oxy (O₂), không để lại dư lượng hóa chất độc hại.

Ưu điểm nổi bật của Ozone trong xử lý nước tinh khiết:

Khử trùng triệt để: Tiêu diệt đến 99,99% vi sinh vật có hại.
Không tạo phụ phẩm độc hại: Không sinh ra clo dư, THMs hoặc hợp chất gây mùi.
Hiệu quả tức thì: Phản ứng nhanh, tiết kiệm thời gian xử lý.
Tăng độ trong và mùi vị tự nhiên của nước: Loại bỏ mùi, vị tanh hoặc mùi clo tồn dư.

3. 5 bước ứng dụng Ozone ngăn tái nhiễm khuẩn sau lọc RO

Bước 1: Xác định điểm hòa tan Ozone trong hệ thống

Ozone có thể được hòa tan ở hai vị trí chính: ngay sau bồn chứa RO (xử lý toàn bộ nước tinh khiết) hoặc trước khâu chiết rót (đảm bảo nước vô khuẩn tại điểm cuối). Tùy thiết kế dây chuyền mà kỹ sư sẽ chọn điểm hòa tan tối ưu.

Bước 2: Chọn công suất máy Ozone phù hợp

Thông thường, máy ozone công nghiệp có công suất từ 5g/h đến 40g/h. Việc lựa chọn phụ thuộc vào lưu lượng nước và thể tích bồn chứa. Ví dụ:

Dây chuyền 2–5 m³/h → máy ozone 10g/h.
Dây chuyền 10–20 m³/h → máy ozone 20–30g/h.
Nhà máy lớn trên 30 m³/h → máy ozone 40g/h hoặc hệ thống ghép song song.

Bước 3: Sử dụng thiết bị hòa tan Ozone hiệu quả

Hiệu suất khử khuẩn phụ thuộc nhiều vào khả năng hòa tan Ozone trong nước. Hệ thống hiện đại thường dùng thiết bị trộn venturi kết hợp với bộ phản ứng hòa tan (Ozone Mixer) giúp tăng khả năng hòa tan lên tới 70–80%, giảm lãng phí khí ozone.

Bước 4: Duy trì nồng độ Ozone hòa tan đạt chuẩn

Đối với nước uống đóng chai, nồng độ ozone hòa tan nên duy trì trong khoảng 0,2–0,4 mg/L trong thời gian tiếp xúc tối thiểu 4–6 phút. Đây là mức lý tưởng để diệt khuẩn mà không ảnh hưởng đến chất lượng nước.

Bước 5: Kiểm tra định kỳ và bảo dưỡng hệ thống

Máy ozone cần được vệ sinh định kỳ, bảo dưỡng điện cực 3-6 tháng/lần. Thay thế hạt bộ tạo oxy 18–24 tháng tùy cường độ sử dụng. Ngoài ra, cần kiểm tra nồng độ ozone hòa tan bằng thiết bị đo chuyên dụng để đảm bảo hiệu suất ổn định.

4. Lưu ý khi vận hành máy Ozone công nghiệp

Không để máy hoạt động trong môi trường ẩm ướt hoặc có hơi nước.
Đảm bảo hệ thống hút khí ozone dư hoạt động tốt để tránh rò rỉ.
Luôn tuân thủ quy trình bảo dưỡng do nhà sản xuất hướng dẫn.
Kiểm tra định kỳ chất lượng nước đầu ra theo QCVN 6-1:2010/BYT.

5. Kết luận: Ozone – giải pháp an toàn, hiệu quả và bền vững

Công nghệ ozone không chỉ giúp ngăn tái nhiễm khuẩn mà còn nâng cao chất lượng nước tinh khiết, đảm bảo an toàn vệ sinh cho người tiêu dùng. Với hơn 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực ozone công nghiệp, BKIDT tự hào cung cấp các giải pháp toàn diện – từ máy phát ozone, thiết bị hòa tan cho đến dịch vụ bảo dưỡng định kỳ.

👉 Liên hệ ngay BKIDT để được tư vấn hệ thống ozone phù hợp với dây chuyền nước tinh khiết của bạn: