Phá Hủy Mầm Bệnh

1. Sơ đồ nguyên lý quá trình diệt khuẩn Nói diệt khuẩn là nói tới phá hủy tế bào, trước hết là thành tế bào (chất béo phosphat), phá hủy các protein vì bản chất của khuẩn và mọi tế bào sống là protein, kể cả tế bào thực vật. Hình 8.6....

Bản chất quá trình diệt khuẩn là tương tác giữa ozone và protein trong tế bào vi khuẩn, trong đó ozone và các sản phẩm của ozone (oxy nguyên tử O1, các radical/gốc tự do...) phá hủy thành tế bào (chất béo phosphat) và các protein trong tế bào. Vì...

Một nhóm nghiên cứu do Đại học Y Nara đứng đầu, là nhóm đầu tiên trên thế giới xác nhận sự bất hoạt của coronavirus mới do tiếp xúc với khí ozone. Nghiên cứu được hoàn thành trên SARS-CoV-2, là loại vi rút gây ra COVID-19. Nhóm thực hiện phát hiện này:...

Loại bỏ dư lượng các chất bảo vệ thực vật trong rau quả và thực phẩm, khử mùi, khử màu...     Ozone đặc biệt nhạy cảm với các chất hữu cơ và vì vậy phá hủy mạnh rất nhiều chất hữu cơ bao gồm cả các chất bảo vệ thực vật, các...

Diệt vi khuẩn, vi trùng, bào tử khuẩn, diệt nấm, mốc, vi sinh vật nói chung (microbe, microorganism) trong môi trường nước và không khí. Ozone là chất khử khuẩn mạnh nhất, tức là chỉ cần nồng độ O3 thấp và thời gian ngắn là đủ để diệt khuẩn. Thí dụ:...

Tóm tắt: Một trong hàng trăm chủng vi khuẩn Escherichia coli. E. coli O157: H7 là một nguyên nhân của ngộ độc thực phẩm và bệnh qua uống nước. Mặc dù hầu hết các chủng E. coli là vô hại sống trong ruột của người và động vật khỏe mạnh, chủng E.coli này có kết...

Một tế bào vi khuẩn Bacillus khỏe mạnh. Phóng to hơn, một phân tử ozone (màu xanh) tiếp xúc với thành tế bào. Vách tế bào là phần quan trọng đối với vi khuẩn vì nó đảm bảo rằng các sinh vật có thể duy trì hình dạng của nó. Khi các...